米研ぎがもっと上手にできるようになりたいのです。

夜帰るのが遅めなワタシは、時々晩の皿洗い＆飯炊き担当になります。
しかし、この米研ぎがなかなか曲者。わっしゃわっしゃするとなんだか米粒が割れちゃうっぽいし、かき混ぜるだけだと研げてるか心配だし…
ザル使うと早いですよー、と、この前聞いたのですが、我が家7合とか炊く時があるので、ザルに入りきらない…（苦笑）。
ううむ、奥が深いぞ。